主料:
鸡胸肉，
1块
辅料:
黑胡椒粉，
1勺，
生粉，
2勺，
料酒，
1勺，
蚝油，
1勺，
鸡蛋，
1个，
面包糠，
100克，
盐，
1勺黑椒鸡排的做法步骤
1.鸡胸肉从侧面剖开，刻十字花刀
2.放入各种调料(鸡蛋、面包糠除外)
3.加入少许清水抓拌匀腌制一下
4.腌肉的鸡肉裹满蛋液
5.再裹匀面包糠
6.放入油锅小火煎至两面金黄色盛出
7.切块开吃，醮蕃茄沙司味道更好
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小吃 儿童 下午茶 西餐 夏季食谱 鸡胸肉
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